Schwester Maria Euthymia, meist kurz Schwester Euthymia genannt, bürgerlicher Name Emma Üffing (* 8. April 1914 in Halverde, Westfalen; † 9. September 1955 in Münster, Westfalen) war eine deutsche Clemensschwester. Sie wurde am 7. Oktober 2001 in Rom selig gesprochen. == Leben == Emma Üffing war das neunte der elf Kinder von Maria und August...